Kuru Domatesli Kahvaltılık Sos

Kurutulmuş domates, her mevsim yenilebilecek aromatik lezzetlerden birisi. Özellikle zeytinyağının meyvemsi aroması ile birleşince başlı başına mükemmel bir kahvaltılık haline gelir. Ancak en mükemmel halini tatmak için kuru domatesli sos yapmanızı öneririz. İşte, kurutulmuş domatesli kahvaltılık sos için gerekli malzemeler:

Malzemeler

• 400 gram kurutulmuş domates
• 1 diş sarımsak
• 5 yemek kaşığı Komili Lezzetlik Meyvemsi Natürel Sızma Zeytinyağı
• Yarım çay bardağı ceviz
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• Tuz
• Kekik
• 1 tatlı kaşığı tatlı pul biber

Talimatlar

1. Kaynamış suyun içerisine kurutulmuş domatesleri koyun ve yaklaşık 10 dakika bekletin. Yumuşayan domatesleri süzün ve kağıt havlu üzerinde hafifçe kurutun.
2. Sarımsağın üzerine tuz serperek havanda dövün.
3. Blenderın içerisine kurutulmuş domates, sarımsak ve kalan tüm malzemeleri ekleyin.
4. Kremamsı bir kıvam alana kadar karışımı blenderdan geçirin.